Sabato 12 giugno ore 18:00 presso il Centro Visite & Farm Lab di Monte Ginezzo incontro con Stefano Mancuso, botanico, accademico e saggista italiano. Docente di Arboricoltura Generale ed Etologia Vegetale presso l’Università degli Studi di Firenze.
Stefano Mancuso è neurobiologo vegetale, professore presso l’Università di Firenze e ordinario dell’Accademia dei Georgofili, dirige il Laboratorio Internazionale di Neurobiologia Vegetale (LINV, www.linv.org), con sedi a Firenze, Kitakyushu, Bonn e Parigi. È stato incluso dal New Yorker tra coloro che sono ‘destinati a cambiarci la vita’. È il fondatore della neurobiologia vegetale. Parleremo, nell’incantevole scenario della Riserva Natura 2000 di Monte Ginezzo, dei suoi libri e della nuova verità sulle piante, creature intelligenti e sensibili, capaci di scegliere, imparare e ricordare. A seguire degustazione di vini a cura del Consorzio Vini di Cortona.